包括種豬成本/仔豬成本、飼料成本、水電、勞動(dòng)力、維修、疫苗/獸藥成本等。當(dāng)前還有生物安全成本和環(huán)保成本、病死豬處理成本等。

可變成本是隨著市場(chǎng)行情不斷變化的，如近一階段的飼料、仔豬/種豬成本波動(dòng)很大，而勞動(dòng)力、水電、疫苗/獸藥成本相對(duì)穩(wěn)定。如飼料成本在70%左右，而疫苗/獸藥成本在5%左右。有時(shí)豬場(chǎng)對(duì)僅占5%左右成本的疫苗和獸藥成本斤斤計(jì)較，以為每頭豬省下了20元的藥費(fèi)就能大幅度降低養(yǎng)豬成本。因?yàn)槟壳凹膊』蚋腥臼怯绊懮a(chǎn)性能的最重要因素之一，可以引起死亡、流產(chǎn)、生長(zhǎng)速度緩慢、飼料轉(zhuǎn)化率低等，這樣，省下了疫苗和藥物，生產(chǎn)成本可能顯著增加。

一般的豬場(chǎng)都會(huì)將優(yōu)勢(shì)資源向種豬和仔豬傾斜，而生長(zhǎng)育肥豬就像“后娘養(yǎng)的”，環(huán)境差、飼養(yǎng)密度高、飼料差（甚至很多霉變），這時(shí)候的成本降低有可能造成生產(chǎn)性能下降。豬場(chǎng)需要與屠宰場(chǎng)合作，以了解完整的降低分娩到育肥成本的“后續(xù)”后果。

很多豬場(chǎng)降低的不是成本，而是投入。

1. 飼料成本

不幸的是，在我們的現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)體系中，每個(gè)階段（母豬場(chǎng)、保育場(chǎng)、育肥場(chǎng)、斷奶到育肥）通常都被視為自己的利潤(rùn)或成本中心，甚至管理層也失去了對(duì)從分娩到育肥的全面了解，所有部分如何與出欄時(shí)發(fā)生的最終利潤(rùn)或損失相關(guān)聯(lián)。例如，如果營(yíng)養(yǎng)師通過替代原料來降低日糧成本，但動(dòng)物的平均日增重或飼料效率降低，即使“配方”表明可能不會(huì)，損失也可能超過節(jié)省。

替代原料的適口性可能是一個(gè)大問題，不一定能準(zhǔn)確預(yù)測(cè)。此外，在所有條件相同的情況下，替代原料引起胴體質(zhì)量的下降都會(huì)降低豬的銷售價(jià)格，并且您可以輕松地降低飼料配方改變后數(shù)月甚至重新變動(dòng)后數(shù)月的總利潤(rùn)。

多階段飼喂也可以降低飼料成本。不同階段的豬有不同的營(yíng)養(yǎng)需求，配方成本不同。因此，可將保育、生長(zhǎng)育肥豬的飼料分成5~7個(gè)階段，按各階段的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制飼料，如可采用氨基酸平衡的方式降低粗蛋白的含量，可以降低飼料成本。通過添加酶制劑，提高蛋白和能量的利用率。

2. 降低勞動(dòng)力成本

勞動(dòng)力成本約占總成本的3%左右，降低勞動(dòng)力成本意味著需要提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，需要調(diào)整豬舍的布局，提高自動(dòng)化飼喂的比例。無形中設(shè)備的成本就會(huì)上升，設(shè)備的保養(yǎng)和維修成本也會(huì)提高。

在美國(guó)1994年和1998年的災(zāi)難性損失期間，許多大型生產(chǎn)商禁止中高層管理人員乘坐距離800公里以內(nèi)的飛機(jī)。此外，由于這是手機(jī)通話時(shí)間“無限”計(jì)劃之前的時(shí)代，他們要求每個(gè)人都交出手機(jī)，使用公用電話撥打所有電話，甚至是關(guān)鍵的商務(wù)電話?？上攵?dāng)關(guān)鍵信息沒有傳達(dá)出去時(shí)，與30分鐘的飛行費(fèi)用相比，機(jī)會(huì)成本會(huì)很容易增加，經(jīng)理們只能整天都呆在汽車?yán)铮c公司或同事沒有聯(lián)系。

3. 降低動(dòng)保成本

有些豬場(chǎng)，特別是一些大的集團(tuán)公司，在不能很好地提高生產(chǎn)水平的同時(shí)，拼命壓低動(dòng)保成本。如果公司有能力將質(zhì)量好的產(chǎn)品談到低價(jià)，那沒有問題。在行情差的時(shí)候，很多企業(yè)寧愿犧牲生產(chǎn)性能也要降低動(dòng)保費(fèi)用，可免可不免的疫苗盡量省略，該用的藥物也盡量不用，或者盡量買便宜的藥物。

其實(shí)現(xiàn)階段疾病依然是影響?zhàn)B豬效益的最重要因素之一，但堅(jiān)持按程序接種疫苗、策略性用（好）藥，不僅能降低用藥成本，而且不會(huì)降低生產(chǎn)性能。好的疫苗保護(hù)率高、副作用小；而好的藥物效果好、穩(wěn)定、安全、用量省、使用方便。動(dòng)保產(chǎn)品用好了，就可以顯著提高生長(zhǎng)速度，提高飼料轉(zhuǎn)化率，從而降低飼料成本。

4. 降低環(huán)保成本

環(huán)保是關(guān)乎著能不能養(yǎng)豬的問題，豬場(chǎng)開建的時(shí)候需要通過環(huán)評(píng)，而在運(yùn)行過程中，環(huán)保指標(biāo)應(yīng)該達(dá)標(biāo)。一般情況下，環(huán)保成本在每頭豬50元以上，但通過豬場(chǎng)設(shè)計(jì)、環(huán)保設(shè)施的選擇，可以降低20%以上的費(fèi)用。

5. 降低生物安全成本

生物安全是降低傳染性疾病發(fā)病率的重要措施，特別是一些重大傳染病，如非洲豬瘟、藍(lán)耳病、流行性腹瀉等病毒性疾病的預(yù)防主要依靠生物安全。有人說，生物安全無論如何都不為過，可豬場(chǎng)就沒有絕對(duì)的安全。過度的生物安全不僅可顯著提高豬場(chǎng)的成本，而且長(zhǎng)時(shí)間緊繃著這根弦，有可能在某一時(shí)刻突然放松。降低生物安全成本是指把握關(guān)鍵控制點(diǎn)，采取外緊內(nèi)松的辦法，將疾病拒之于豬場(chǎng)之外。

6. 純粹浪費(fèi)的成本

有些豬場(chǎng)高花架子，高大上的辦公樓、豪車、豪華等非生產(chǎn)成本完全可以節(jié)省下來，只要實(shí)用就行。